Czworoboczna zagroda chłopska Starkowo 13 wybudowana została na początku XIX wieku, o czym świadczy inskrypcja wskazująca właściciela, budowniczego oraz data 1832, wyryte na belce nadprożnej budynku bramnego. Obora, stodoła i budynek bramny wykonane zostały w konstrukcji szkieletowej, natomiast dom został wymurowany w 1902 roku. Zagroda należała do rodziny Hofmeister. Dwadzieścia rodzin ze wsi posiadało udokumentowane zasiedzenie od początku XVI wieku. Zostali oni uhonorowani ręcznie wykonanymi dębowymi tablicami na początku lat 30 XX wieku. Otto Hoffmeister również otrzymał taką tablice, jego rodzina mieszkała we wsi od 1569 roku. W 1945 roku niemieccy właściciele musieli opuścić majątek, na rzecz repatriantów ze wschodu i od tamtej pory miejsce to regularnie przechodziło z rąk do rąk.

W 2010 roku mocno podniszczoną zagrodę kupili i wyremontowali państwo Kamińscy, którzy z doskonałym rezultatem nadają temu miejscu zupełnie nowe życie. W murowanym domu można wynająć pokoje, a w budynku bramnym mieści się Gospoda, w której serwuje się śledzia na wiele sposobów i nie tylko. W budynkach gospodarczych właściciele urządzili muzeum śledzia i zgromadzili pamiątki dokumentujące życie rodzin mieszkających przed wojna w Starkowie a także okolicach Ustki.

Muzeum i Gospoda czynne są od 1 maja w godz. 10:00 – 18:00.

Zagroda śledziowa jest położona w południowo-zachodniej części wsi.

Wieś Starkowo położona jest zaledwie 10 km od morza, ok 10 km na południe od Ustki.

Zdjęcia wykonano w czerwcu 2020 roku.