Pałac barokowo-klasycystyczny w Gułtowych zbudowano w latach 1780-86 dla Ignacego Bnińskiego, według projektu Ignacego Graffa.
Jest to jednopiętrowy, podpiwniczony obiekt wzniesiony na planie prostokąta z dwoma bocznymi ryzalitami i pseudoryzalitami środkowymi. Na głównym frontonie znajduje się herb Bnińskich – Łodzia w otoczeniu panoplii, a w półkolistych frontonach nad bocznymi ryzalitami znajdują się płaskorzeźby. Pałac kryty jest czterospadowym dachem z facjatami. Elewacja frontowa poprzedzona została wysokim podmurowanym podjazdem umożliwiającym dostęp na poziom parteru. Wewnątrz, w zachodnim skrzydle, znajduje się dwukondygnacyjna sala balowa, zdobiona freskami iluzjonistycznymi o motywach architektonicznych autorstwa Antoniego Smuglewicza z lat 1800–04. Na parterze znajdują się pomieszczenia reprezentacyjne, a na piętrze mieszkalne. Na uwagę zasługuje dekoracja sztukatorska salonu marmurowego, zielonego i sypialni, prawdopodobnie również autorstwa braci Smuglewiczów. Budynek otacza park krajobrazowy, w bezpośrednim sąsiedztwie pałacu regularny, dalej krajobrazowy, ze stawami i starym drzewostanem. W parku stoi oficyna, budynek stajni i wozowni (w kształcie litery L) oraz domek ogrodnika ze szklarnią.
W XIX wieku majątek należał do Ostrowskich, a następnie powrócił do Bnińskich. Ostatnim właścicielem był Adolf Bniński, wojewoda poznański. Po wojnie pałac był własnością miejscowego PGR-u i w latach 1968-74 przeszedł gruntowny remont. Obecnie jego właścicielem jest Uniwersytet Poznański.
Gułtowy są położone 10 km na południowy-wschód od Kostrzyna. Z drogi nr 2 do Wrześni należy skręcić w miejscowości Siedlec na Giecz. Pałac znajduje się w centrum miejscowości.
Zdjęcia wykonano w czerwcu 2007 roku.