Pierwotnie wzniesiono w Ślęży wieżę mieszkalną pod koniec XIV lub w XV wieku. Była to budowla dwupiętrowa, podpiwniczona na planie czworoboku o wymiarach 9,7 x 12,3 m, zbudowana z kamienia i cegły. Wejście znajdowało się w południowo-zachodnim narożniku. Na początku XVI wieku wieżę podwyższono o jedną kondygnację i prawdopodobnie zwieńczono attyką. Około 1618 roku od strony południowej dobudowano renesansowe skrzydło i wieżyczkę od zachodu, mieszczącą klatkę schodową, którą w XIX wieku zwieńczono attyką. W XVIII wieku od zachodu dostawiono nowe skrzydło mieszczące kuchnię i pomieszczenia dla służby, które rozebrano w roku 1977. Całość była otoczona fosą.
W średniowieczu majątek należał do rodziny von Lohe. W latach 1586-1638 właścicielem była rodzina von Vogt, a następnie do 1659 roku von Waldau i jeszcze kilka rodów. W 1857 roku zamek kupił Leopold Scholler, założyciel cukrowni w Klecinie, a do II wojny światowej, właścicielem była spółka cukrownicza Rath, Scholler & Skene. W XIX wieku do wieży dobudowano kolejne piętro. Obecnie właścicielem jest osoba prywatna, która przeprowadza generalny remont zamku.
Ślęża jest położona 5 km na południe od Wrocławia, tuż za autostradą A4. W Bielanach Wrocławskich należy skręcić w lewo i po ok. 2 km po prawej stronie drogi znajduje się zamek.
Zdjęcia wykonano we wrześniu 2006 roku.