Dwór w stylu toskańskim w Starbieninie został zbudowany w 2 połowie XIX wieku przez rodzinę Hammerów.

Jest to parterowa, podpiwniczona budowla z użytkowym poddaszem, wzniesiona na planie prostokąta, nakryta dwuspadowym dachem. Rezydencję posadowiono na kamiennym fundamencie. Wejście główne usytuowano w czterofilarowym, wgłębnym portyku arkadowym. W tylnym, lewym narożniku znajduje się kwadratowa, górująca nad założeniem wieża, z belwederem, nakryta czterospadowym daszkiem. Przed frontem budowli znajduje się okrągły podjazd. Dwór usytuowano na niewielkim wzniesieniu (80 m n.p.m.), a wokół rośnie niewielki, stary park ze stawami i romantycznymi alejami.

Po XVII wieku właściciele majątku często się zmieniali. Od 1904 roku we dworze mieszkał Erich Hammer z rodziną, natomiast ostatnie lata przed 1945 rokiem dobra były własnością rodziny Loescher. Znacjonalizowany po wojnie dwór był w zarządzie m.in. Gdańskiego Przedsiębiorstwo Hodowli Roślin i Nasiennictwa oraz RSW „Prasa-Książka-Ruch”, następnie  adaptowano go na ośrodek kolonijny, aż w końcu opuszczono. Obecnie w pięknie odrestaurowanym dworku mieści się Ośrodek Szkoleniowy Kaszubskiego Uniwersytetu Ludowego, pełniący również funkcje hotelowe. Obok dworu stoi współczesny pawilon noclegowy wybudowany w latach 80-tych XX wieku.Na zewnątrz znajduje się boisko do siatkówki i miejsce na ognisko. 

Starbienino jest położone 4,5 km na wschód od Choczewa, 1,5 km na południe od drogi nr 213 do Krokowej. Zespół dworsko-parkowy usytuowany jest w północnej części wsi.

Zdjęcia wykonano w maju 2013 roku.