Eklektyczny dwór w Szafarni został zbudowany w 3 ćwierci XIX wieku przez rodzinę Karwatów, prawdopodobnie z wykorzystaniem murów starszego założenia, należącego do rodziny Dziewanowskich. W latach 1824-25 gościł tu na zaproszenie Dominika, syna Juliana Dziewanowskiego herbu Jastrzębiec młody Fryderyk Chopin.
Obecny dwór, to piętrowa budowla, wzniesiona na rzucie prostokąta z dwoma trójbocznymi ryzalitami od tyłu i czterokondygnacyjną, kwadratową wieżą przy narożniku północno-wschodnim. Całość została nakryta płaskimi, czterospadowymi dachami. Wokół dworku roztacza się park krajobrazowy, jeden z cenniejszych obiektów tego typu w województwie ze względu na kompozycję, zachowany drzewostan i zróżnicowany układ wodny. Park powstał między 1792 a 1839 rokiem. Po 1864 roku został przekomponowany, po powstaniu nowego dworu ( m.in. został wykopany nowy staw) Jego powierzchnia wynosi około 6 ha, w tym wód 0,3 ha.
W 1902 roku majątek znalazł się w rękach Dobrzyńskich i Cholewów a w latach 1910-20 należy do Stanisława Noskowskiego. Obecnie w rezydencji mieści się Ośrodek Chopinowski, w którym zebrane są pamiątki związane z Fryderykiem Chopinem. Odbywają się tu koncerty fortepianowe. Położony w malowniczym otoczeniu pradoliny rzeki Drwęcy jest miejscem aktywności nie tylko kulturalnej ale i turystycznej . Swoim gościom oferuje pokoje 3 i 4 osobowe z łazienkami o wysokim standardzie (w sumie 14 miejsc). W zabytkowych piwnicach dworku znajduje się kawiarnia.
Szafarnia jest położona 6 km na wschód od Golubia-Dobrzynia, 1,5 km na północ od drogi nr 534 do Rypina.
Zdjęcia wykonano we wrześniu 2011 roku.
Nowe zdjęcia wykonano w sierpniu 2020 roku.