Dwór w Starych Czaplach reprezentujący przykład architektury klasycystycznej wzniesiono w 3. ćwierci XVIII wieku. Budynek, murowany z cegły, otynkowany, założony jest na planie prostokąta z elewacją frontową zwróconą w kierunku północnym. Wnętrze rozplanowane jest w dwóch trak­tach, z centralnie umieszczoną sienią przelotową z klatką schodową oraz pomieszczeniami w układzie amfiladowym. Parterowy dwór z poddaszem użytkowym, częściowo pod­piwniczony nakryty jest dachem mansardowym z niewielkimi wystawkami. Gładkie ele­wacje rozczłonkowane są jedynie rytmem symetrycznie rozmieszczonych otworów okien­nych. Prostokątne okna ujęte są w proste, taśmowe opaski. Elewacja frontowa zakompono­wana jest symetrycznie, jako siedmioosiowa, z częścią środkową podkreśloną trzyosiowym pseudoryzalitem. Wejście główne, umieszczone w osi fasady, zamknięte jest łukiem odcin­kowym. Elewacja południowa, ogrodowa, pięcioosiowa, z prostokątnym otworem wejścio­wym w osi. Elewacje boczne zaplanowano jako czteroosiowe z oknami w partii szczytu nie­co mniejszymi niż w kondygnacji przyziemia. Z zabytkowego wyposażenia dworu zachowała się część wewnętrznej stolarki drzwiowej, pochodzącej z remontów przeprowadzonych na przełomie XIX i XX wieku. Od południa dwór sąsiaduje z budynkiem gospodarczym, za zabudowaniami zaś zlokalizo­wany jest sad i ogród.

Na mapie Johanna Georga Schreibnera z 1740 roku, Stare Cza­ple zaznaczone zostały jako dobra rycerskie. W 1816 roku wieś została włączona do koro­ny pruskiej. Pod koniec XIX wieku w posiadanie Starych Czapli weszła Czapleńska Spółka Węgla Brunatnego, natomiast w roku 1917 majątek stał się własnością Leo Plazikowskie­go. Obecnie dwór pełni funkcję domu mieszkalnego.

Stare Czaple są położone 27 km na zachód od Żar, przy drodze nr 12 do Łęknicy. Dwór usytuowany jest w centralnej części wsi pod nr 12, na wschód od drogi biegnącej z Łęknicy do Trzebiela.

Zdjęcia wykonano w maju 2023 roku.